Sorbischer Abend
Die Wirtin hat zur Ehre der Gäste ihre Sorbische Tracht angelegt. Sie werden bereits vor der Tür nach sorbischer Art mit Brot und Salz begrüßt. Es folgt das traditionelle sorbische Hochzeitsmenü in vier Gängen:
Sorbische Hochzeitssuppe
mit Eierstich, Gemüsestreifen und Fleischklößchen
Falsches Filet vom Ochsen
im Wurzelgemüsesud gegart, mit Meerrettichsoße und Brot
Kalbsbraten in Sahnesoße
dazu frisches Marktgemüse nach der Jahreszeit
und gebratene Kartoffelkissen
Festliche Dessertvariation Wjelbik
Dazu erhalten die Gäste unseren beliebten und bekannten Kräuterhaustrunk "Moja lubka - Mein Liebchen".
Unterhaltung
Während des Essens erzählt die Wirtin mit viel Humor von den Trachten und Bräuchen der Sorben. Die Gäste haben mit einem kleinen deutsch-sorbischen Wörterbuch Gelegenheit zum Kennenlernen der sorbischen Sprache.
Um die Eindrücke bei den Gästen noch zu vertiefen, empfehlen wir Ihnen unsere kleine Kulturgruppe (ebenfalls in Trachten) mit Liedern und Tänzen der Sorben.
Das kleine sorbische Kultur- programm ist bis 100 Personen möglich. Zur Planung benötigen wir die genaue Teilnehmerzahl.
Dieses Angebot im PDF-Format
zum ausdrucken finden Sie hier.
Wir sind telefonisch
für Sie erreichbar unter
03591 42060



