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Witajće k nam - Herzlich Willkommen

Wir begrüßen Sie in unserem Sorbischen Restaurant WJELBIK inmitten der Bautzener Altstadt. Genießen Sie unsere sorbische Gastfreundschaft in einem der vielleicht schönsten und interessantesten Gasthäuser der Lausitz. Der Name verrät sorbische Herkunft und heißt "kleines Gewölbe" und "Vorrats- oder Speisekammer". Das denkmalgeschützte ca. 600 Jahre alte Natursteingewölbe wurde im Zuge des Wiederaufbaus des kriegszerstörten Gebäudes restauriert und beherbergt seit 1978 das WJELBIK.

Seit 1991 wird das WJELBIK von uns sorbischen Wirtsleuten Stefan und Veronika Mahling geführt. Seit 2009 unterstützt uns unsere Tochter Monika als Restaurantleiterin mit ihrem Ehegatten Thomas Lukasch als Küchenchef.